“4050创业者”免费学艺活动开班 授人以渔促进步
学员学习制作技术日前，商报联合热心培训机构为4050创业者举办的免费学艺活动正式开班。近50位有意开办西餐、冷饮店的创业者享受免费专业培训。 这种技能主要是
0评论2010-01-1959
日照为我国最大食用糖进口口岸 加强安检保证质量安全
2009年，日照口岸共进口食用糖270675吨、货值7233万美元，进口量占全国口岸进口总量的25%以上，成为全国最大的食用糖进口口岸。 日照检验检疫局加强进口食用糖质
0评论2010-01-19108
为稳定白糖价格 36万吨国储糖将投放市场
2010年全国白糖批发价猛涨,现货白糖曾一度飙至6000元/吨,使国内食品企业成本陡增,白糖涨价压力开始扩散到多个产业链。 为稳定市场,我国决定在本月21日向市场投放
0评论2010-01-19217
年糕身价上涨 只因豪华着装包裹
年关将至，一些新年食俗应声而起，很多商家也都纷纷打起了春节礼品的主意。据了解，半斤年糕装礼盒就卖到了近百元。 一位酒店业内人士说到，中秋前卖月饼、春节
0评论2010-01-19163
春节临近 国家粮食局为确保粮油市场稳定特发表相关通知
新春佳节来临之际，为确保节日和两会期间粮油市场供应和价格基本稳定，近日，国家粮食局就做好当前粮油购销和市场供应工作的有关事项发表了通知。 一、正确认识
0评论2010-01-19291
聂振邦：“北粮南运”格局日益突出 发展现代粮食流通产业
聂振邦在全国粮食局长会议上做工作报告日前，全国粮食局长会议召开，国家粮食局局长聂振邦针对发展现代粮食流通产业和保障国家粮食安全方面做了详细的工作报告。
0评论2010-01-19265
福建省省级监督抽查 饼干合格率100%
为保障饼干产品质量安全，维护消费者合格权益，福建省质量技术监督局日前组织对该省企业生产的饼干进行了省级监督抽查。 昨日，来自福建省质监局的消息称，福建
0评论2010-01-19162
书记区长送蛋糕 寒冷冬季洋溢暖暖情意
环卫工人禤双英正在吹蜡烛佳节来临的喜庆气氛冲淡了严寒，生活中的感动也为这个冬日增添了些许暖意。近日，南宁市西乡塘区委书记和区长特地托人给西乡塘区环卫工
0评论2010-01-19204
新寿司蛋糕的配方与制作
(此图片仅供参考所用！) 烘焙原料： 鸡蛋(1只)、香米(一杯半)、糯米(半杯)、菠菜(一把)、基围虾(半斤)、烤鳗鱼(适量)、拌八爪鱼(适量)、中华海草(适量)。 调料：
0评论2010-01-19301
芝士芒果慕斯蛋糕的配方与制作
(芒果慕斯蛋糕) 烘焙原料：（6寸） A.棉花蛋糕1个（6寸） B.芒果慕斯 鲜奶油200g 芒果1个半（1个打成泥，半个切粒） 黄色QQ糖75克 巧克力适量（装饰） 酸奶少许
0评论2010-01-19170
布丁芝士蛋糕的配方与制作
(布丁芝士蛋糕) 烘焙原料：（8寸） 蒸烤蛋糕底:奶油奶酪180g 白砂糖40g+20g 鸡蛋2个 鲜奶油50ml 粟粉10g 塔塔粉2g 奥力奥饼干半袋+20g黄油。 免烤蛋糕体:奶油奶
0评论2010-01-19307
杏仁慕丝蛋糕的配方与制作
(杏仁慕丝蛋糕) 烘焙原料：(6寸) 棉花蛋糕：黄油:60克，低粉:80克，牛奶:80克，鸡蛋:6个，糖:70克，盐:少许。 烘焙过程： 1.黄油小火化开煮滚后关火，加入低粉拌
0评论2010-01-19424
花生酱曲奇的配方与制作
(花生酱曲奇) 烘焙原料： 黄油100g，花生酱100g，细砂糖80g，低粉150g，泡打粉1/2茶匙，鸡蛋1只，盐1/2茶匙。 烘焙过程： 1.室温回软的黄油+花生酱+白砂糖,搅拌
0评论2010-01-19496
马琪琳蛋挞的配方与制作
(马琪琳蛋挞) 烘焙原料： 塔皮: 低筋粉135g 高筋粉15g 酥油20g 马琪琳100g 鸡蛋1个 温水70g 塔水: 鲜奶85g 淡奶油100g 白砂糖适量(自己喜欢) 炼乳少许(没有也可
0评论2010-01-19118
吞拿鱼鸡蛋三文治的配方与制作
(鸡蛋三文治) 烘焙原料：吞拿鱼，黄油，沙拉酱，面包片，熟全蛋，西红柿片。 烘焙过程： 1.熟鸡蛋弄碎,加入沙拉酱拌匀。 2.取一片面包,涂上全蛋酱。 3.再盖上一
0评论2010-01-19428
青苹果派的配方与制作
(苹果派) 烘焙原料：(8寸) 底:低粉150g 黄油70g 白砂糖40g 鸡蛋1个 馅:切块的青苹果2个(怕酸的最好是1个青1个红) 黄油50g 水少许 白砂糖50g 糖粉少许 红苹果1个
0评论2010-01-19225
彩色鸡肉三明治的配方与制作
原料： 现成的面包片、鸡腿肉、包菜（昨天炒粉丝剩的）、蛋黄沙拉酱。 烘焙过程： 1、 鸡腿去骨，用刀背多拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，（为了防止皮缩，
0评论2010-01-19208