赛博裕宁店庆送蛋糕 为寒冷冬季増添暖意
2010年1月16日，沈阳赛博数码广场裕宁店为了与商家共享四周年店庆的喜悦，特别定做了4份四层的巨大生日蛋糕，并在卖场内举行了温馨的店庆日特别活动众人分享赛博
0评论2010-01-18351
新年到，“小八件”重返稻香村 回味记忆中的味道
春节是中国传统节日中最重要的节日，既是传统，就离不开传统美食的捧场，老北京京八件中的大小八件50多年来将首次同台亮相。 继2007年恢复老北京传统糕点京八件
0评论2010-01-18250
合肥面包价格上涨 涨价势头紧跟白糖
最近，面对白糖价格的上涨，与之紧密联系的蛋糕市场也随之掀起波浪。近日，合肥采蝶轩率先上调价格，但竞争对手好利来和超港并没有跟随其涨价步伐，而是谨慎以对
0评论2010-01-18101
后危机时代揭秘企业业绩高速增长的奥秘
2009年以来，中国的GDP持续稳定增长，从一季度的6.1%，到第二季度的7.9%，到第三季度的8.9%，前三季度7.7%的增速让全年保八已无悬念。中国食品工业更是保持了17%
0评论2010-01-18152
品类恶战年代已经来临 巧克力品类大战拉开序幕
随着巧克力品类大战的大幕拉开，预示着中国糖果行业的品类高端产品品类恶战的年代已经来临。产品高度同质化的持续升温，营销模式的雷同，促销手法的模仿及跟进，
0评论2010-01-18166
2009最放心食品TOP100评选活动正式启动
2009年度消费者最放心食品品牌TOP100大型评选活动已于2009年12月31日正式启动。此次评选活动由食品产业网、《食品工业科技》、《食品安全导刊》联合主办，并获得
0评论2010-01-18221
春节临近 国家加强宏观调控，麦市趋于平稳
上周, 国内小麦市场整体保持稳定，局部地区价格略有波动。国家发改委发出通知，要求各地做好保障市场供应和稳定物价工作，必要时及时投放地方储备粮油。1月13日
0评论2010-01-18323
切片面包拼制最具创意的“耶稣受难像”
面包拼成的耶稣受难图有句话这样说的，世界之大，无奇不有。近日，一位牛人用面包拼出了一幅十分形象的耶稣受难图，不可不称之为奇迹。 33岁的Adam Sheldon是个
0评论2010-01-18125
两位失聪姑娘的“创业巧克力”情结
两位失聪姑娘制作的巧克力1月16日上午，丝琳巧克力吧里的两位实习生高兴地展示着自己亲手做的、刚刚冷却好的巧克力。 两位姑娘张敏、张金秀耳朵失聪，是中心聋校
0评论2010-01-18166
中华烘焙大赛东北赛区获奖名单公布
继中华烘焙大赛成都赛区成功举办之后，在冰城哈尔滨这个烘焙造星运动第二站，亦是取得了丰硕的果实。此次东北赛区，来自东北三省的各位选手，以他们饱满的热情显
0评论2010-01-18438
芒果椰汁糕的配方与制作
(芒果椰汁糕) 烘焙原料:鲜奶1盒(236g) 椰浆200g 鲜奶油100g 白砂糖120g 鱼胶粉25g 芒果1个 清水100g。 烘焙过程: 1.鱼胶粉,白砂糖加清水煮融化。 2.鲜奶,椰浆混
0评论2010-01-18419
虾饼蛋堡的配方与制作
（虾饼蛋堡） 烘焙原料： 中种：高粉700g，面包改良剂3g，酵母10g，全蛋150g，牛奶200g，水160g，砂糖50g。 主面团：高粉300g，蜂蜜30g，砂糖150g，盐10g，冰水1
0评论2010-01-18184
肉酱意粉PIZZA的配方与制作
(肉酱意粉PIZZA) 烘焙原料： 7寸芝心厚派，或者8寸薄派，高筋粉150g，水90g左右，干酵母1g，白砂糖14g左右，盐少许，黄油15g，鸡腿肉，肉丸，玉米，马苏里拉芝士
0评论2010-01-18297
肠粉加蛋的配方与制作
(肠粉加蛋) 烘焙原料： 粘粉150g 澄面15g 生粉30g 盐1/4小匙 油1大匙 水450ml 配料:猪肉适量 鸡蛋2个。 烘焙过程： 1.把所有材料混合,搅拌成粉浆.猪肉剁碎,放调
0评论2010-01-18274
越南春卷的配方与制作
(越南春卷) 烘焙原料：剁碎的半肥瘦猪肉，胡萝卜丝，香菜，木耳丝，盐，酱油，蒜蓉，米酒，春卷皮。 烘焙过程： 1.把所有材料混合腌制一会。 2.春卷皮用水浸泡一
0评论2010-01-18205
甘笋流沙包的配方与制作
(甘笋流沙包) 烘焙原料： 面皮：低筋粉100g 鲜榨胡萝卜汁适量 白砂糖10g 泡打粉1.5g 酵母1g。 流沙馅：熟咸蛋黄2个 黄油24g 白油20g 白砂糖20g 烘焙奶粉10g 吉士
0评论2010-01-18442
黄桃蛋奶派的配方与制作
(黄桃蛋奶派) 烘焙原料： 派底: 无盐黄油100g 白砂糖50g 盐一点点 鸡蛋1个 低粉200g。 蛋奶馅: 蛋黄1个 白砂糖25g 低粉7g 玉米粉7g 牛奶175g 鲜奶油50g。 装饰:
0评论2010-01-18275
飞饼pizza的配方与制作
(飞饼pizza) 烘焙原料：飞饼2张，芝士适量(视个人口味而定)，洋葱，香肠片，玉米，鸡蛋一个。 烘焙过程： 1、飞饼室温软化后,施手粉稍稍擀开成所需的大小。 2、2
0评论2010-01-18280
牛油蒜香酥的配方与制作
(牛油蒜香酥) 烘焙原料: 外皮:低筋粉100g 猪油30g 白砂糖g 水130g。 油心:低筋粉60g 猪油30g。 馅料:蒜蓉80g 麦芽糖25g 白砂糖55g 奶粉10g 酥油10g 低筋粉50g 盐
0评论2010-01-18351