台北快餐用油调查报告 麦当劳肯德基炸油含致癌物
台北县7月7日公布了快餐业油炸油第二波检验报告，在抽查的4家业者的7家分店中，肯德基、麦当劳的炸油均检出致癌物质。其中，麦当劳一门店检出重金属砷超标高达9
0评论2009-07-10277
09年月饼市场发展 加量不加价应对经济危机影响
受经济危机影响，向来价属中高端的中秋月饼今年可能要往下挪一挪价格水平线了。中国食品工业协会面包糕饼专业委员会秘书长王长龙近日向记者表示，今年的月饼市场
0评论2009-07-1085
全国糕点专业委员会理事长工作会议在大连召开
中国焙烤食品糖制品工业协会全国糕点专业委员会理事长工作会议于2009年6月23日在大连金石滩国际会议中心召开，会议由大连麦花食品集团有限公司承办。 中国焙烤食
0评论2009-07-1096
为节能降耗减少资源浪费 我国将立法限制过度包装
近年来，食品包装越来越豪华，食品价格随之急剧高涨，资源极度浪费。越来越多人呼吁要限制产品包装，控制资源的极度浪费。家住郑州市城东路的李老汉家里很热闹，
0评论2009-07-10157
天津将举办首届糕点食品文化节 并将挑战吉尼斯
为进一步推动商贸旅游服务业的蓬勃发展和夏季消费市场的繁荣繁华，7月下旬至9月，本市将举办首届糕点食品文化节暨国庆献礼糕点艺术造型大赛。 记者昨日从市商务
0评论2009-07-1056
今秋月饼生产门槛提高 厂家在保持价格的同时提高质量
今年中秋节市民可以更放心地吃月饼。刚实施的《食品安全法》提高了月饼的门槛，将更好地保障今年中秋月饼的质量。 此外，有月饼生产企业表示，从春节和端午的情
0评论2009-07-10136
2009中国百家著名品牌月饼品评会在广州举行
由中国食品工业协会与国家食品质量监督检验中心联合举办的2009中国百家著名品牌月饼品评会，6月29-30日在广州举行。 主办方遵循国家有关部门关于开展质量对比活
0评论2009-07-10116
天气炎热面包销量下降 蛋糕店巧用降价吸引顾客
天气热了，面包越来越难卖，这段时间面包的销量大概比旺季下降了20%左右。有些客人一看不是当天的就不买了。 不是当天的面包就卖不出去 克里丝汀的店员说
0评论2009-07-10172
雀巢将一次性接手太子奶 若资金充足太子奶有望再翻身
处于低谷的中国乳业，无论上游牧场奶源还是下游销售网络，对外资而言都是最佳的抄底目标。 全球食品巨头雀巢苦追太子奶三年，在太子奶最危困的时候终于成功在望
0评论2009-07-06217
妙士酸奶被收购后悄然注销 民众呼吁保护民族品牌
国家质检总局昨天颁布对776家企业的814张食品生产许可证的注销公告，长长的名单中出现了上海妙士乳业有限公司的名字，注销原因中赫然注明企业停产。曾经活跃在酒
0评论2009-07-06268
上半年绿色食品抽检合格率比去年年提高0．5个百分点
上半年，全国绿色食品系统按照农业部部署，加大产品抽检力度，全面落实绿色食品监管。到目前为止，已完成抽检产品1807个，占全年抽检任务的60．23％，检出不合格
0评论2009-07-06268
散装食品存在安全隐患 专家呼吁为散装食品标明“身份”
散装食品身份信息难觅食品安全隐患不小超市卖场里的散装食品，为什么看不到生产日期？ 近日，消费者张先生向记者反映了一件烦心事：他去大卖场采购结婚用的1
0评论2009-07-06250
首款婴幼儿配方食用油上市 商家欲打造精准品牌
近日，由国家粮食局科学研究院研发的中国首款婴幼儿配方食用油在京发布，由定位做橄榄油、核桃油等小油种的深圳巨万阳光食品股份有限公司生产销售。 深圳巨
0评论2009-07-06106
雪贝尔一个面包两个保质期 负责人称只是包装袋“过期”
同一个面包被贴了两张保质期标签，时间+前后的出入，还能保证这个面包吃得放心，吃得安全吗？4日，消费者郭女士向南昌市西湖区工商局投诉雪贝尔蛋糕天佑路店售过
0评论2009-07-06285
中国牧工商(集团)总公司进境食品不合格名单
国家质量监督检验检疫总局发布2009年5月进境不合格食品、化妆品信息（三），中国牧工商(集团)总公司不合格进境食品被曝光！ 国家质量监督检验检疫总局2009年5月
0评论2009-07-06297
纽素乐生物工程（杭州）有限公司进境食品不合格名单
国家质量监督检验检疫总局发布2009年5月进境不合格食品、化妆品信息（二），纽素乐生物工程（杭州）有限公司不合格进境食品被曝光！产品名称制造商名称进口商名
0评论2009-07-06120
乌海严查违法添加溴酸钾 部分非法企业已被查处
近日，乌海市质监系统开展了面包改良剂中违法添加溴酸钾专项大检查。 乌海市海勃湾区质监分局在辖区2家食品添加剂销售点和4家糕点加工企业检查中，发现2家食品添
0评论2009-07-06108
面粉市场一周浅要评述 各地以平稳走向为主
面粉市场一周浅要评述，各地以平稳走向为主，浅要综合江苏和河南地区近一周的小麦价格变化趋势。 江苏：面粉价格平稳 南京地区特一粉出厂价2340元/吨，特二粉出
0评论2009-07-0680
光明牛奶保质期内呈黑块 售后态度差让消费者更不满
市民倪女士日前反映，她买的光明牛奶还在保质期内，里面的牛奶却呈块状。对此，光明乳业公司表示，可能是运输途中牛奶相互碰撞，导致外包装袋漏气，致使牛奶发霉
0评论2009-07-06130
匈牙利部分面粉发现含有吐毒素 有关部门已介入调查
匈牙利一家面粉企业的产品中近日发现含有超标的镰刀菌毒素，这家企业及由其供应原料生产意大利式通心粉的公司都宣布收回相关产品。匈牙利主管部门已开始对这一食
0评论2009-07-04468