冻芝士蛋糕的配方和做法
但芝士蛋糕里面用到的奶酪并不是普通的奶酪。而是一种英文名为cream cheese的奶油奶酪。 Cream Cheese奶油奶酪色泽洁白,外形上近乎于奶油,但却不是奶油。
0评论2013-06-02185
红茶戚风蛋糕的配方和做法
红茶戚风蛋糕的做法 材料 【材料】 A:蛋黄1只、白糖25g、色拉油20ml、低筋面粉40g、盐一丁点 B:红茶茶包1小包、热水40ml、朗姆酒1/2大勺 C:蛋白2.5只、白糖
0评论2013-05-28505
清新莓果奶油的配方和做法
用料:鸡蛋 3只 低粉 60g 糖 50g 奶油用糖 10g 黃油 20g 鮮奶油 草莓 藍莓 装饰用糖 薄荷叶 牛奶 20g清新莓果奶油cupcake的做法:1. 将三只鸡蛋分蛋並且装在不同
0评论2013-05-26291
培根鸡蛋面包杯的做法
【培根鸡蛋面包杯】①培根煎熟;②切片面包去外皮;③面包压平,放入烤碗内,将煎好的培根切好放在面包上,可以撒入一些芝士和一些蔬菜粒;④最后敲入一个鸡蛋,
0评论2013-05-26553
枸杞养生面包的配方和做法
烘焙原料:高筋粉1500g,酸面种500g,金安琪高糖酵母15g,A500面包改良剂8g,白糖300g,鸡蛋150g,奶粉60g,食盐12g,百钻特级酥油180g,牛奶750g,枸杞300g,朗
0评论2013-05-24490
来自澳门的樱花蒸蛋糕的配方和做法
材料(24个直径7cm的纸杯) 松饼粉(Hotcake mix)600g / 蛋3只 / 牛奶或豆奶540ml / 糖8汤匙/樱馅或红豆馅200g / 樱花20朵/樱花精油几滴 / 食用红色素(液体)
0评论2013-05-23437
面包布丁的配方和做法
用料:主料吐司3片 辅料鸡蛋2个 葡萄干1把 调料黄油10克 白糖10克 牛奶200克面包布丁的做法:1.吐司切块备用,葡萄干或曼越莓干提前泡一下;牛奶加糖放小锅内,放
0评论2013-05-21397
时蔬芝士面包卷的配方和做法
面团:380g高筋面粉、20g白砂糖、25g发酵粉、70g黄油、2个鸡蛋、200ml牛奶、精盐馅料:150g车达芝士(搓丝)、20g帕马森芝士(搓丝)、1个鸡蛋、30g洋葱、2粒蒜
0评论2013-05-19465
健康的萨瓦蛋糕配方和做法
在众多高油高糖的法式甜点中,萨瓦蛋糕可算是相当特别的一款:不仅材料简单,低糖,而且一滴油都没有。其实,这款简单清淡的蛋糕历史相当悠久:早在14世纪就出
0评论2013-05-18364
椰蓉面包卷的配方和做法
随便扭一扭就能出很漂亮的造型,椰蓉面包,这就是它特别吸引人的地方,这样的面包因为加了椰蓉,很轻易的就保证了味道足够好,关于做面包的揉面问题,有面包机就
0评论2013-05-16465
火腿西多士的配方和做法
【火腿西多士】材料:吐司面包4片、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油。做法:1、吐司切片,在吐司片上盖上一片火腿、奶酪,再夹上一片火腿,盖上另一片吐司。2
0评论2013-05-13446
迷你多层小蛋糕的配方和怎么做
迷你多层小蛋糕一款迷你多层小蛋糕,剩余的戚风胚。制作超级简单,随心所欲来制作。烘焙材料:8寸戚风胚1片,车厘子少许,裱花动物性淡奶油适量,装饰彩珠少许,
0评论2013-05-02406
冰皮月饼的配方和做法
饼皮材料:黄油50克,牛奶250ml,糯米粉250克,砂糖1大匙。做法:1、糯米粉放入平底锅炒到色泽微黄,取15克微扑粉;2、牛奶、糖和黄油煮沸,倒入235克炒过的粉里;
0评论2013-04-29396
可爱的草莓纸杯蛋糕的配方和做法
用料1低粉 80克 草莓果酱 适量 新鲜草莓 数颗 黄油 50克 细砂糖 50克 全蛋液 50克 泡打粉 1/2小勺 牛奶 30ml用料2淡奶油 140克 白砂糖 10克,糖浆 清水 15ml,糖
0评论2013-04-23233
抹茶酸奶蛋糕的配方和做法
原料:鸡蛋4个 低筋面粉110克 抹茶粉12克 调料白砂糖80克 玉米油52克 酸奶125克抹茶酸奶蛋糕的做法:1、低筋面粉和抹茶粉混合过筛,分开蛋白和蛋黄,蛋白装入无
0评论2013-04-20357
汤种肉松面包配方和做法
材料:水130g 细砂糖40g 鸡蛋液40g 盐1/2小勺 奶粉15g 面粉400g 汤种120g 黄油30g 酵母1勺半。 配料:沙拉酱 肉松适量。 P1:面包材料混合揉成团,直到扩展
0评论2013-04-18249
在家自己怎么做面包
近来关于DIY的产品逐渐走俏,越来越受到大家喜爱。这里记者特意为大家搜罗了几款面包机,可以让大家在轻松做面包,吃得更健康。“由于生活节奏的日益加快,很多
0评论2013-04-14281
白森林蛋糕的配方和做法
材料:8寸戚风蛋糕一个,动物性淡奶油300ML,细砂糖45克,白巧克力140克,新鲜葡萄8颗。配方中的淡奶油及白巧克力用量仅供参考,根据淡奶油涂抹高度、白巧克力切
0评论2013-04-14539
葡萄奶酥的配方和做法
原料:低筋面粉190克,蛋黄3个,奶粉12克,黄油80克,细砂糖60克,葡萄干80克表面刷液:蛋黄半个烘焙:180度,15分钟做法:黄油软化加入细砂糖和奶粉,用打蛋器
0评论2013-04-12297
蛋糕学校教您抹茶相思蛋糕制作方法
酷热难耐的夏季,一抹绿色带来了一份清凉,一种相思增加了一种甜蜜。赛西维烘焙学校在周末举办了抹茶相思蛋糕的公开课,吸引来了许多蛋糕兴趣爱好者,公开课中,
0评论2013-04-06477