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焗香蕉核桃芝士蛋糕的配方与制作
【材料】(6寸圆形模) 饼底部分:消化饼干50克、溶化黄油25克 蛋糕部分:奶油芝士250克、糖50克、香蕉1根、柠檬汁1/2大匙、鸡蛋1个、核桃50克  装饰部分:香蕉

0评论2008-11-2480

双层轻乳酪蛋糕的配方与制作
【材料】  奶油奶酪110克、动物性鲜奶油110克、无盐黄油40克、鸡蛋2个、低粉20克、绿茶粉15克、糖70克【做法】   1、把奶油奶酪、动物性鲜奶油和鸡蛋提前从

0评论2008-11-24465

酸奶双豆蛋糕的配方与制作
【材料】 玉米油120克(可用其他色拉油代替)、细砂糖140克、盐2克、鸡蛋2个、酸奶170克(如果用牛奶120克足够)、低粉240克、无铝泡打粉2小匙、(以上的2种粉过

0评论2008-11-24369

苹果芝士纸杯蛋糕的配方与制作
【材料】   奶油芝士100克、无盐黄油50克、低筋面粉140克、泡打粉1小匙、鸡蛋2个、糖80克、柠檬汁1大匙、牛奶1大匙、苹果1个、葡萄干适量【做法】    1、

0评论2008-11-24511

黄桃慕斯蛋糕的配方与制作
慕斯一般是用烧开的果汁或者水溶化慕斯粉或者鱼胶粉以后,和打发的鲜奶油混合在一起做成慕斯馅,然后抹在蛋糕体上,放冰箱冷藏。比起单纯的奶油蛋糕来,很多人更

0评论2008-11-24232

蓝莓果碎饼干的配方与制作
【配方】 杏仁、腰果、白糖、鸡蛋、低筋粉、蓝莓果酱。【制作方法】 1、将杏仁和腰果斩碎;2、将黄油(50g)软化,加入白糖(50g),加入蛋黄(1个),搅拌均匀

0评论2008-11-24462

什锦沙拉盅的配方与制作
【什锦沙拉做法】 将青豆粒,玉米粒, 火腿丁用沙拉酱拌均匀既可。【什锦沙拉盅做法】 将完成基础发酵的面团分割成七个,每个60克,滚圆后松弛15分钟,用擀面杖

0评论2008-11-24258

美味可颂的配方与制作
看到面包屋里黄澄澄香喷喷的可颂(牛角包),你是否也想自己动手DIY一份?但是制作一层层酥皮的繁杂工序是否又让你望而却步呢?一盒麦德龙的半成品可颂,就可以

0评论2008-11-24451

核桃凤梨酥的配方与制作
【材料】    核桃仁少許 鳳梨餡390克 低粉300克 糖粉75克 奶粉40克 黃油80克 酥油80克 雞蛋1粒 鹽少許【作法】    1、将黃油和酥油共同放入一個大容器裏

0评论2008-11-24103

果仁肉松面包的配方与制作
【材料】 这些材料的量正好烤5个面包,满满的一烤盘,呵呵。 高筋面粉 250克 盐 2.5克 砂糖 50克 酵母 1小匙 黄油 25克 鸡蛋 25克 奶粉 10克 水 100克左右【果仁馅

0评论2008-11-24447

可乐土豆饼的配方与制作
【原料】 土豆2个、鸡胸肉半块、洋葱1/4个、奶酪丝1杯、淀粉1/2杯、鸡蛋1个、面包粉2杯【辅料】 盐1/2茶匙、胡椒粉少许、酒1/2大匙、淀粉1/2茶匙【做法】 1. 土

0评论2008-11-24159

食用油价格全线下调
食用油  价格全线下调  从今年年初开始一路上扬的食用油油价,在七、八月份到达顶峰后,价格纷纷开始“跳水”。日前,记者从市区各大超市、农贸市场了解到,

0评论2008-11-23173

全国均价显现加速下降态势 花生油价格跳水
据新华社电 据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,11月22日,花生油全国均价显现加速下降态势;猪肉价格延续缓慢下降走势;蔬菜价格

0评论2008-11-23418

鸡蛋唯“土”至上 商家炒作概念行业标准滞后
近日,受辽宁大连产“佳之选”鸡蛋、山西长治“慈云祥”牌土鸡蛋被检测出含有三聚氰胺事件的影响,普通鸡蛋的价格持续低迷。超市和农贸市场上贴有土鸡蛋标签的鸡

0评论2008-11-23411

德芙巧克力被“克隆”? 美玛氏公司涉嫌侵权
美国玛氏公司将涉嫌侵权生产商和售卖者告上法庭记者王晓云、实习生胡松惠报道:德芙巧克力被“克隆”?因认为安徽新马食品公司生产的“界冠”牌巧克力模仿德芙巧

0评论2008-11-23214

部分超市手撕袋换上“QS新装” 仍免费供应
武汉晚报 国家相关部门规定,10月起,盛放食品用的手撕连卷袋,须有QS等标识才能用。记者昨走访发现,武汉已有超市换用QS手撕袋。   记者昨在武商量贩百圣店

0评论2008-11-23161

买超市促销商品 切记盯住“保质期”
在商场大搞打折促销活动的同时,哈尔滨各大超市的促销活动也从未停止过。各大超市都会定期推出一些特惠活动和捆绑促销的商品,但如果你只看到促销品划算的价格,

0评论2008-11-2357

艺博院展出意大利咖啡展
浓缩咖啡、卡布奇诺、玛奇雅朵……这些已经为人们耳熟能详的咖啡术语,竟然都是意大利人的发明。一粒咖啡豆都不产的意大利,却是世界烘焙咖啡出口的第二大国,尤

0评论2008-11-2367

中国巧克力市场状况分析
第一、国内巧克力市场的状况 在目前国内的巧克力市场,主要表现为: 1、中国即将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的巧克力市场。 拥有14亿人口的中国,巧克力正

0评论2008-11-23167

汕头某超市买回霉变凤梨酥 佘先生获赔偿
汕头市民佘先生在超市买了一盒凤梨酥,谁知吃过后竟导致肚痛、腹泻。几经交涉,在市消委会的调解下才得以满意解决。 近日,佘先生在市区金园路附近一家超市花十

0评论2008-11-23252

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