《2009年食品十大事件评选》评选结果揭晓
2010年03月04日，由食品商务网发起，食品商务网、中国农业信息网商务版、大食品网共同主办的《第四届食情聚焦2009年食品十大事件评选》活动评选结果揭晓！ 本次
0评论2010-03-04228
西班牙设计师别具匠心 逼真面包桌椅率先出现
由西班牙设计师Enoc Armengol设计和制作的面包桌椅叫Panpaati，它们完全由面粉烤制而成，在上面还可以放些如篮子这样轻巧的东西，但不要指望在上面能坐一个人，
0评论2010-03-0493
杏仁酥饼的配方与制作
（杏仁酥饼） 烘焙原料： 黄油200g，糖粉140g，蛋50g，杏仁粉100g，低粉320g 烘焙过程： 1，黄油室温软化。是要黄油真正的软化，用手指压可以压出凹痕的程度才可
0评论2010-03-04193
鲜水果塔的配方与制作
（鲜水果塔） 烘焙原料： 甜塔底和已制作好的蛋塔1对、巧克力少许、奶油、草莓10粒、橙子3个、猕猴桃1个 烘焙过程：1.将草莓洗净、橙子备用； 2.将猕猴桃去皮切
0评论2010-03-04160
基础冷藏饼干的配方与制作
（基础冷藏饼干） 烘焙原料： 黄油145g，糖粉100g，蛋50g，低粉260g，奶粉40g，泡打粉1小勺 烘焙过程： 1，黄油室温软化，加入糖粉打发。 2，分次加入蛋液打均。
0评论2010-03-04423
红糖果仁饼干的配方与制作
（红糖果仁饼干） 烘焙原料： 黄油110g，红糖85g，蛋50g，低粉290g，泡打粉1小勺，葵花子135g 烘焙过程： 1，黄油室温软化；红糖过筛，要是没有大孔的筛子，就捏
0评论2010-03-0466
爱心巧克力的配方与制作
（仅供参考） 烘焙原料： 咖啡色与白色的块状巧克力各一块、红酒、杏仁、核桃 烘焙过程： 1.将巧克力分别放在碗中，放入有热水的盆中，让块状巧克力融化成液状备
0评论2010-03-04126
葡萄干餐包的配方与制作
（葡萄干餐包） 烘焙原料： 高粉250g，酵母1小勺，盐1/2小勺，糖2大勺，奶粉25g，蛋50g，水100g，老面75g，黄油38g，葡萄干50g，Rum适量 烘焙过程： 1，葡萄干加
0评论2010-03-04477
豆沙餐包的配方与制作
（豆沙餐包） 烘焙原料： 高粉250g，酵母1又1/4小勺，盐1/2小勺，糖2大勺，奶粉12g，蛋50g，水100g，黄油30g馅料：豆沙240g 烘焙过程： 1，后油法和面，搅拌面团
0评论2010-03-0459
咸阳有个饼干也叫"好吃点" 疑似傍名牌忽悠人
家住西安市的彭女士过年送给安康亲戚家六盒叫好吃点的饼干，可亲戚打开一吃发现不太像好吃点的口味，彭女士又买了一盒才发现这个不是以前吃过的那种名牌好吃点。
0评论2010-03-03209
外围市场走强 亚洲棕榈油现货价格稳中上涨
由于马来西亚毛棕榈油期货走强，亚洲地区棕榈现货市场价格文中上涨。另外，马来西亚棕榈油产量可能下降，这意味着库存可能进一步减少，也支持了棕榈油价格。 周
0评论2010-03-03211
盲校孩子走进烘焙坊 动手制作香甜饼干
近日，在琅琊路小学孩子的热情帮助下，来自南京盲人学校的孩子第一次走进了烘焙坊，自己做出了香喷喷的饼干。 不论是盲人学校的孩子，还是琅琊路小学四（4）班的
0评论2010-03-03170
第三届中国烘焙年会即将举行 获奖企业半数为粤企
第三届中国烘焙年会将于3月31日在广州举行，届时将发布2009年中国烘焙竞争力之大品牌等活动的一些评选结果。 由中国食品工业协会主办的第三届中国烘焙年会将于3
0评论2010-03-03429
“微笑”烤面包机 清透笑容吃得到
透明微笑烤面包机烤面包机透明化，烤出来的面包带笑脸，这个微笑烤面包机是由设计师XuYanXiang创作的。 微笑烤面包机(SmileCookingToaster)，来自设计师XuYanXia
0评论2010-03-0388
《办法》正式实施 小作坊式生产将上新台阶
《宁夏回族自治区食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》（以下简称《办法》）从3月1日起正式实施，这一政策的出台能更好地鼓励小作坊式的生产上台阶. 据了解，
0评论2010-03-03213
中国经济稳步发展 今年马来西亚棕榈油出口有望增长
为世界上最大的植物油种，棕榈油类期货越来越受人关注。马来西亚是世界上位居前列的棕榈油出口国，2010年棕榈油出口有望增加。 马来西亚种植园行业及商品部官员
0评论2010-03-03322
上海世博会首个食品安全检测实验室启用
上海世博园区内首个食品安全检测实验室3月1日正式启用。上海的食药监部门表示，将在世博会期间采用高科技手段，对进入园区的食品进行严格检测，保障世博食品安全
0评论2010-03-03475