紫山药奶酪蛋糕的配方与制作
【配方】底层派皮：牛奶15克；消化饼干150克；糖粉10克；奶油30克；蛋糕体：紫山药馅100克；动物性鲜奶油31克；奶油起司314克；细砂糖63克；全蛋35克；玉米粉25
0评论2009-02-16412
红莓奶酪蛋糕的配方与制作
【材 料】奶油起司300克；细砂糖100克；牛奶90克；吉利丁4片；动物性鲜奶油200克；红莓30颗【做 法】1吉利丁放入冰水中溶化备用。2Cream Cheese以隔水加热方式
0评论2009-02-16284
蓝莓奶酪蛋糕的配方与制作
【配方】底层派皮：牛奶15克；消化饼干150克；糖粉10克；奶油30克；内馅：蓝莓粒100克；动物性鲜奶油31克；奶油起司314克；细砂糖63克；全蛋35克；玉米粉25克；
0评论2009-02-16425
核桃奶酪蛋糕的配方与制作
【配方】底层派皮：奶油30克；消化饼干150克；糖粉10克；内馅：核桃50克；动物性鲜奶油31克；牛奶15克；奶油起司314克；细砂糖63克；全蛋35克；玉米粉25克；奶12
0评论2009-02-16382
松子起司蛋糕的配方与制作
【配方】A.低筋面粉124克； 糖粉124克； 奶油62克； 奶油起司62克； 盐3克；B.全蛋62克；C.松子100克【做 法】1松子放入烤盘铺平，放入烤箱中略烤一下；全
0评论2009-02-1679
蒙布朗奶酪蛋糕的配方与制作
【配方】A.蛋糕体1块；B.奶油起司100克； 糖50克； 白兰地30克； 鲜奶油50克； 栗子馅50克【做 法】1将奶油起司、酒和果糖一起搅拌均匀，再加入鲜奶油调节
0评论2009-02-16268
原味蛋糕体的配方与制作
【配方】蛋170g；塔塔粉0.5g；细砂糖185g；蛋黄85g；细砂糖220g；低筋面粉85g；发粉2g；奶水40g；色拉油40g；盐1g；葡萄干50g【做 法】1蛋白、蛋黄分开装盛；葡
0评论2009-02-16416
戚风蛋糕体的配方与制作
【配方】蛋150g；细砂糖150g；细砂糖270g；低筋面粉100g；发粉2g；牛奶25g；色拉油50g；水80g；可可粉20g；小苏打2g；盐1g【做 法】1蛋白、蛋黄分开装盛；可可
0评论2009-02-16262
加料蛋糕体的配方与制作
【配方】蛋白170g；塔塔粉0.5g；细砂糖185g；蛋黄85g；细砂糖220g；盐1g；奶水40g；色拉油40g；低筋面粉50g；发粉2g；核桃30g【做 法】1蛋黄加糖、盐拌匀，再放
0评论2009-02-16409
天使蛋糕体的配方制作
【配方】蛋白200g；细砂糖120g；盐1g；低筋面粉90g；塔塔粉2g【做 法】1取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。2将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸，以拌打器中速拌打至起
0评论2009-02-16186
圣诞树蛋糕的配方与制作
【配方】蛋糕体：低筋面粉72克；可可粉15克；苏打粉1.5克；全蛋4个；细砂糖90克；牛奶35克；色拉油25克；奶油霜：白油60克；奶油100克；果糖120克；木纹：白巧克
0评论2009-02-16250
皇家巧克力蛋糕的配方与制作
【配方】蛋糕体：全蛋4个；细砂糖90克；低筋面粉72克；可可粉15克；苏打粉1.5；；牛奶35克；色拉油25克；夹馅：奶油霜280克；装饰：黑巧克力150克；动物性鲜奶油
0评论2009-02-16393
吉士蛋糕的配方与制作
【配方】A.奶油吉士340克； 玉米粉20克； 细砂糖25克； 蛋黄40克； 动物性鲜奶油25克；B.蛋白80克；细砂糖60克； 塔塔粉10克；装饰：镜面果胶适量【做 法
0评论2009-02-1673
富士山蛋糕的配方与制作
【配方】A.色拉油59克； 可可粉44克；B.全蛋622克； 蛋黄30克； 细砂糖504克；C.低筋面粉297克； 小苏打3克；D.奶水77克； 融化的白巧克力适量； 装饰用巧
0评论2009-02-16155
柠檬椰香饼干的配方与制作
【配方】低筋面粉160克、糖粉100克、黄油100克、全蛋液30克、椰子粉40克、柠檬皮末一个柠檬的量 【制作方法】1、糖粉、低筋面粉以前过筛；2、黄油室温放到软化，
0评论2009-02-16117
情人节甜品之玫瑰心饼的做法
都说孩子是父母上辈子的情人，所以在这个情人节，我们也做上一份玫瑰心饼送给小朋友，你们可是爸妈心中的最爱呢~~ 这个玫瑰心饼造形美丽，味道香酥，还有着淡淡
0评论2009-02-16244
香奶松饼的配方与制作
准备器具:松饼炉,面糊桶,克称,量杯,量匙,手动搅拌器.份量:3-4份(每份5块)配方:A.低筋面粉100g,泡打粉2g,小苏打0.5g,奶粉16g,香草粉1g.B.奶油20g,鸡蛋72g,细砂糖3
0评论2009-02-1684
草莓冰淇淋的配方与制作
配方：（需一个6寸固定模一个）A：蛋黄2个，细砂糖4大勺；B：牛奶250克 玉米淀粉2大勺 奶精4大勺 草莓果粉6大勺；C：牛奶250克 冰淇淋粉4大勺；D：化冻的鲜
0评论2009-02-1677
香甜紫薯包的配方与制作
【配方】 红薯中小尺寸4-6个、色拉油50ml、砂糖40g、牛奶250ml【制作方法】 1。红薯削皮洗干净，切小块放入蒸锅蒸到软透。 2。待红薯不烫手了放入搅拌机里打成泥
0评论2009-02-16277
液种面包的配方与制作
液种面包和我们经常做的面包有很大的不同，非常的松软，口感香醇。但是面团也是特别的湿软粘手，不建议手工揉面。在整形的过程中也可以适当使用手粉。【配方】
0评论2009-02-16267