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蜜月巧克力甜甜圈的配方与制作
【配方】巧克力蛋糕甜甜圈数个;细砂糖320克;麦芽糖80克;热水100克;糖粉适量【做 法】1将细砂糖、麦芽糖与热水放入锅中以小火熬煮至115℃成为蜜糖浆,中间须

0评论2009-02-18266

加层巧克力甜甜圈的配方与制作
【配方】面糊:可可粉22克;白油35克;糖粉175克;盐4克;奶粉22克;全蛋109克;水131克;马铃薯泥44克;低筋面粉437克;泡打粉17克;小苏打4克;装饰材料:白巧

0评论2009-02-18323

对对碰甜甜圈的配方与制作
【配方】甜甜圈预拌粉300克;低筋面粉80克;蛋180克;牛奶50克;色拉油20克;细砂糖300克【做 法】1甜甜圈预拌粉及低筋面粉过筛备用。2将蛋、牛奶及色拉油加入

0评论2009-02-1859

白巧克力甜甜圈的配方与制作
【配方】面团:水160克;奶油30克;高筋面粉300克;全蛋1个;细砂糖25克;泡打粉1克;酵母3克;盐2克;装饰:白巧克力适量;巧克力米少许【做 法】1面团制作:

0评论2009-02-18106

麻薯芝麻瑞士卷的配方与制作
【配方】蛋白210g;塔塔粉2g;盐2g;细砂糖80g;低筋面粉100g;粿加胶300g;海苔芝麻适量;海苔粉适量;色拉酱适量【做 法】1取一搅拌缸及拌打器,并擦拭干净至

0评论2009-02-18377

魔法不再—葡萄干玛芬的配方与制作
【配方】低筋面粉100克、泡打粉1小勺、细砂糖50克、盐1/2勺、全蛋液25克、橙汁80毫升(可以用橙汁饮料,也可以用新鲜橙汁)、黄油40克、葡萄干30-40克【制作方法

0评论2009-02-18246

缤纷林明顿蛋糕砖的做法
【海棉蛋糕配方】砂糖 33克; 自发粉 33克; 粟粉 17克; 水 10克; 牛油 7克; 蛋 2个; 【制作方法】1、烤箱预热180度,将蛋、糖打至奶白色,要发泡及挺身为止

0评论2009-02-18275

年轮蛋糕的配方与制作
【配方】奶油 500g杏仁糖膏 85g兰姆酒 7g细砂糖 80g糯米糖(麦芽糖化水食)37g蜂蜜 45g鲜奶油 50g柠檬汁 5g香草精 3g蛋黄 475g高筋面粉 450g低筋面粉 100g蛋白 5

0评论2009-02-18165

原味蛋糕甜甜圈的配方与制作
【配方】面糊材料:水136克;低筋面粉452克;奶粉23克;奶香粉9克;泡打粉23克;糖粉158克;白油36克;盐5克;全蛋113克;马铃薯泥45克;装饰材料:砂糖适量【做

0评论2009-02-18335

巧克力蛋糕甜甜圈的配方与制作
【配方】面糊材料:可可粉22克;白油35克;糖粉175克;盐4克;奶粉22克;全蛋109克;水131克;马铃薯泥44克;低筋面粉437克;泡打粉17克;小苏打4克;装饰材料:

0评论2009-02-1880

白巧克力慕司塔的配方与制作
第一步:慕司塔 【配方】奶油220克、糖35克、香草根1根、白巧克力330克、鱼胶粉6克。 【制作方法】 1.取一半奶油入锅,加糖、香草根煮开,加入白巧克力和鱼胶粉

0评论2009-02-18150

番薯酥的配方与制作
曾经在网上看过一句赞美番薯的诗句:“瘠地荒山且莫论,一茎入土可生根”,我自此便认为,番薯是最亲近大地的一种食物。不管是黑土地还是红土地,在中华大地上,

0评论2009-02-18136

梅花面包的配方与制作
【配方】高筋面粉200克,糖30克,酵母3克,水70克,牛奶30克,鸡蛋一个,黄油20克。 馅料:巧克力酱核桃仁葡萄干适量。 【制作方法】 1、面团发酵馅料搅拌均匀。

0评论2009-02-18464

肉松沙律盏的配方与制作
【配方】高粉225克、细砂糖36克、水102克、盐3克、酵母4.5克、全蛋30克、奶粉12克。(我没有奶粉 没有放)【制作方法】⒈制作烫种:将黄油切成小块,加入热水,

0评论2009-02-18397

蔓越莓果酱小点的配方与制作
蔓越莓是北美湿地特产的水果,是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的小圆果,生长在寒冷的北美湿地,蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中,须经过3-5年栽培,才能长成鲜红

0评论2009-02-18189

芝士培根焗薯蓉的配方与制作
【配方】培根2条、土豆大的1个、马苏里拉芝士 适量、蓝多湖芝士适量(因为家里有来不及吃,趁机放些进去。) 黑胡椒粉,盐,鸡精适量,黄油约15克。 【制作方法

0评论2009-02-1867

肉松面包条的配方与制作
【配方】高筋面粉200克,细砂糖20克,盐4克,干酵母1小勺,鸡蛋20克,三花淡奶100克,黄油30克,,烘焙:200度,15分钟左右【制作方法】1、将所有材料搅拌成面团

0评论2009-02-1891

燕麦花生酥的配方与制作
准备时间: 15 分钟 烘焙时间: 8分钟 食用人数: 15块 【配方】5tbs黄油,5tbs黄糖 少许盐,1个蛋白,1/2tsp泡打粉,60g燕麦片,2/3杯花生碎 1tbs牛奶,半个柠檬 【制作

0评论2009-02-18183

传统白土司-中种法的配方与制作
【配方】中种面团:水482㏄ ;高筋面粉804克 ;酵母10克 ;主面团:白油40克 ;改良剂10克 ;高筋面粉201克 ;细砂糖40克 ;盐20克 ;奶粉40克 ;水152㏄【做 

0评论2009-02-1879

原味面包甜甜圈的配方与制作
【配方】面团材料A:水518克;高筋面粉836克;酵母37克;盐10克;面团材料B:白油125克;高筋面粉209克;奶粉31克;全蛋84克;盐10克;细砂糖125克;水15克;装

0评论2009-02-18274

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