欧培拉蛋糕的配方与制作
【材 料】彼士裘依蛋糕体3片；酒糖液适量；原味奶油酱300克；咖啡奶油酱200克；巧克力淋酱200克【做 法】1将三片鸠康地杏仁蛋糕体各刷上酒糖液后，取其一片作
0评论2009-02-12107
巧克力樱桃蛋糕的配方与制作
【材 料】中筋面粉300克；泡打粉5克；小苏打粉2克；奶水280cc；细砂糖120克；色拉油100cc；温水40cc；可可粉15克；植物性鲜奶油150克；蓝莓酱100克；巧克力切片
0评论2009-02-12542
草莓仕戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】细砂糖250克；水175克；蛋黄11克；葡萄糖55克；低筋面粉250克；温牛奶50克；香提鲜奶油：细砂糖20克；动物鲜奶油250克；装饰：草莓12颗；水蜜桃适量；
0评论2009-02-12361
伯爵茶苹果戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】水80克；伯爵茶叶5克；色拉油70克；低筋面粉100克；盐2克；泡打粉2克；蛋黄100克；蛋白180克；细砂糖90克；焦糖苹果：苹果1颗；奶油40克；细砂糖10克
0评论2009-02-12156
香草布丁戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】豆浆55克；色拉油75克；香草精5克；低筋面粉108克；玉米粉85克；盐2克；泡打粉2克；蛋黄100克；蛋白200克；细砂糖115克；克林姆馅：蛋黄35克；细砂糖2
0评论2009-02-12237
乡村香橙重奶油蛋糕的配方与制作
【材 料】黄油250克；细砂糖170克；香草粉70克；全蛋4颗；低筋面粉250克；泡打粉5克；盐2克；柳橙皮丁100克；蜜汁果25克；装饰：香橙片2片；【做 法】1将奶油
0评论2009-02-12375
和风栗子戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】牛奶60克；黄油20克；色拉油40克；栗子泥50克；低筋面粉400克；泡打粉 2克；盐2克；蛋黄100克；细砂糖100克；蛋白200克；内馅：牛奶250克；抹搽粉 5克
0评论2009-02-12442
芒果玛芬蛋糕的配方与制作
【材 料】黄油250克；细砂糖210克；全蛋260克；低筋面粉285克；高筋面粉40克；泡打粉1/2小匙；小苏打粉1/2小匙；盐1/2小匙；芒果泥10克；松子粒适量；【做 法
0评论2009-02-12308
诺瓦拉杏仁蛋糕的配方与制作
【材 料】杏仁膏160克；蛋黄110克；柠檬皮2克；肉桂粉0.5克；盐1克；蛋白200克；细砂糖150克；低筋面粉160克；可可粉30克；杏仁角50克；夏威夷果仁50克；奶油90
0评论2009-02-12469
奶油杏仁蛋糕的配方与制作
【材 料】牛奶150克；色拉油112克；麦芽糖43克；低筋面粉181克；可可粉28克；小苏打粉2克；泡打粉2克；盐2克；蛋黄125克；蛋白250克；细砂糖150克；奶油杏仁：
0评论2009-02-12441
多立夫纯巧克力蛋糕的配方与制作
【材 料】黑巧克力360克；奶油160克；可可粉25克；低筋面粉25克；蛋白200克；细砂糖80克；杏仁角30克；饼干底：奇福饼干115克；奶油55克；整颗杏仁果适量；核桃
0评论2009-02-12303
玛布里巧克力戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】奶油90克；细砂糖150克；蛋黄80克；蛋白85克；细砂糖40克；低筋面粉30克；杏仁粉100克；黑巧克力70克；装饰：夏威夷果仁适量；【做 法】1将奶油、细
0评论2009-02-12188
修格拉热巧克力蛋糕的配方与制作
【材 料】奶油60克；糖粉40克；蛋黄55克；牛奶30克；牛奶巧克力50克；低筋面粉50克；可可粉30克；蛋白100克；细砂糖60克；巧克力馅：鲜奶100克；牛奶巧克力100
0评论2009-02-12189
布朗尼巧克力蛋糕的配方与制作
【材 料】全蛋110克；细砂糖80克；盐2克；奶油90克；苦甜巧克力60克；低筋面粉90克；可可粉20克；泡打粉2克；小苏打粉2克；碎核桃适量；夏威夷果仁适量；【做
0评论2009-02-12218
全麦火山豆的配方与制作
全麦火山豆材料名称重量（g）发酵无水奶油500细砂糖500香草酱10低筋面粉400全麦面粉600泡打粉15全蛋250果碎粒300麦芽精10【制作方法】1. 將無水奶油與糖打至微發
0评论2009-02-12364
全麦花旗面包的做法
材料名称重量(g)高筋粉400杂粮预拌粉100全麦粉500麦香粉10黑糖50砂糖130盐10改良剂5干酵母12蜂蜜50全蛋120有盐奶油100乳化油20水430【制作方法】1、搅拌方法：直
0评论2009-02-12210
全麦黑豆面包的配方与制作
【配方】A:高筋粉475g，天然五谷黑豆营养包50g，全麦粉40g，奶粉20g，细砂糖10g，盐3g，快速干酵母5gB:牛奶120g，汤种48gC:无盐发酵奶油13gD:黑豆75gE:麸皮适量
0评论2009-02-1263
杂粮蜜枣面包的配方与制作
一般都是用烤焙欧式面包的竹制面包篮，但是每个价格都是很高，对于以兴趣为前提的你，可以使用这种便宜的塑料篮来代替。面团孔洞，是要避免烤焙时，内部热气无处
0评论2009-02-12239
山药薏仁面包的配方与制作
面团表面割纹路，出来作为装饰，也可以排出烤焙中的热气，如果不想割纹路，只要在面团边用竹签插上3个2cm深的气孔即可。【配方】椭圆竹篮模型1个A:高筋粉213g，
0评论2009-02-12108
无花果虎皮面包的配方与制作
涂上虎皮面糊的面包，表皮格外酥脆，且会龟裂成细小的纹路，因为像老虎身上的纹路而命名。【配方】A:高筋粉285g，全麦面粉200g，细砂糖50g，盐7g，快速干酵母10g
0评论2009-02-12516