玫瑰丝的配方与制作
玫瑰丝的配方与制作 烘焙原料： 产品应用介绍： A：蛋白：300g 宝桃无糖烘焙甜味改良剂：60g 盐：5g B：水：120g 油：100g 奶粉：20g 宝桃无糖烘焙甜味改良剂：2
0评论2010-11-08113
桃酥的制作方法
桃酥的制作方法烘焙原料烘焙做法A：酥油：200g奶油：50g砂糖：350gB：食盐：3g宝桃无铝双效泡大粉：15gC：全蛋：50g清水：50gD：低筋粉：500g柠檬色素：少许1、
0评论2010-11-08430
黄金果酱面包的制作方法
黄金果酱面包的制作方法 烘焙原料： A：面包粉500g 宝桃酵母5 g 宝桃1000超强4g 豆粉100g B：水250g C：盐8g D：香橙果酱若干 烘焙做法： 1. 先用慢速把A部分搅
0评论2010-11-08205
双层翻糖蛋糕的制作方法
双层翻糖蛋糕的制作方法图（1） 烘焙原料： 双层翻糖生日蛋糕10寸蛋糕体：蛋黄12个，细砂糖60g，蛋白12个，细砂糖120g，低筋面粉360g 7寸蛋糕体：蛋黄4个，细砂
0评论2010-11-08403
布丁蛋糕的制作方法
布丁蛋糕的制作方法烘焙原料烘焙做法A：蛋白500g糖250g宝桃蛋白塔粉6g盐3gB:水135g油135g糖粉55g低粉270g蛋黄190gC：水350g白糖70g宝桃果冻粉35g1、将B部分中的
0评论2010-11-08406
黑与白蛋糕的制作方法
黑与白蛋糕的制作方法烘焙原料：A：鸡蛋500g、蛋黄100g、宝桃无糖烘焙甜味改良剂147gB：高筋粉150g、低筋粉150g、宝桃无铝双效泡大粉3g、宝桃SP蛋糕油20g、奶水4
0评论2010-11-08414
绿莎蛋糕的制作方法
绿莎蛋糕的制作方法烘焙原料： A：鸡蛋500克、宝桃烘焙糖浆550克、熟绿豆300克、B：低筋粉260克、宝桃吉士粉30克、宝桃牛奶香粉5克C：色拉油350克烘焙做法：1、
0评论2010-11-08128
京首批早餐示范店年底挂牌 达标企业将超500家
讯 4日，北京市商务委市场运行处处长王淑侠透露，按照早餐经营示范店的相关规范，将有500家餐饮企业考核达标，预计年底前将对早餐经营正规军授牌。 在早餐工程和
0评论2010-11-06340
2010全国冷冻饮品专业委员会理事扩大会议举行
讯 10月12日，全国冷冻饮品专业委员会理事扩大会议在郑州国际会议中心召开，代表们对冷冻饮品十二五规划（草案）进行了讨论，对需补充和修改的意见将及时反馈给
0评论2010-11-06195
乳企须于2010年12月31日前重提生产许可申请
讯 11月4日，国家质量监督检验检疫总局在其官网上公布：现行所有乳制品及婴幼儿配方乳粉生产企业，须于2010年12月31日前重提生产许可申请。至2011年3月1日起，凡
0评论2010-11-06483
从食品涨价大潮中窥视食品机械重重商机
讯 据中国之声《新闻纵横》报道，如果评选今年国内消费品市场的关键词，涨价二字可以说实至名归。对此，有人欢喜有人愁。在消费者大呼难以承受之际，食品机械的
0评论2010-11-06296
国家质检总局:乳企须有三聚氰胺自检能力
讯 11月4日，国家质检总局在其官网挂出了《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）》和《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）》，对乳企提出了
0评论2010-11-06218
国家粮食局出台六大严厉措施 整肃粮食收购市场
讯 国家粮食局前天发布《关于开展2010年秋粮收购监督检查工作的通知》，公布六大严厉措施整肃粮食收购市场。无收购资格主体将被清理，违反最高库存即严惩。 值得
0评论2010-11-06457
柠檬饼干的制作方法
柠檬饼干的制作方法烘焙原料： 低筋面粉200克，黄油130克，糖粉100克，新鲜柠檬汁30ML，柠檬皮屑1小勺，盐1/2小勺. 烘焙做法: 1、新鲜柠檬挤汁。将柠檬皮切
0评论2010-11-06518
肉松面包卷的制作方法
肉松面包卷的制作方法烘焙原料： 高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母3克，牛奶110克，黄油20克，肉松适量。 烘焙做法： 1、把所有（1）中的原料（除
0评论2010-11-06203
蜂蜜杏仁面包的制作方法
蜂蜜杏仁面包的制作方法 烘焙原料： 高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母3克，牛奶110克，黄油20克。 烘焙做法： 1、把所有（1）中的原料（除黄油外）
0评论2010-11-06126
奶油面包的制作方法
奶油面包的制作方法 烘焙原料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。 烘焙做法： 1、把所有（1）中的原料（除黄油外）揉成
0评论2010-11-06166
蜂蜜开心笑面包的制作方法
蜂蜜开心笑面包的制作方法 烘焙原料：高粉200克，鸡蛋液20克，蜂蜜30克，盐2克，酵母2克，牛奶110克，黄油20克。 烘焙做法：1、把所有（1）中的原料（除黄油外）
0评论2010-11-06214
小布利面包的制作方法
小布利面包的制作方法烘焙原料： 甜老面150克，高筋面粉180克，低筋面粉30克，细砂糖40克，盐2克，鸡蛋1.5个，牛奶30克，黄油55克。芝麻适量（28-30个的量） 烘
0评论2010-11-06340
香香果仁面包的制作方法
香香果仁面包的制作方法 烘焙原料： 高粉270克，奶粉25克，糖35克，盐3克，酵母4克，蛋液50克，牛奶110克，果仁（烤熟的花生+芝麻+腰果）55克，黄油15克。 烘焙
0评论2010-11-06218