达尔文200诞辰 英国用巨大生日蛋糕
在英国博物学家查尔斯·达尔文200周年诞辰即将到来之际，英国多家机构联合在全国范围内发起一系列纪念活动。 英国自然历史博物馆、《自然》杂志、剑桥大
0评论2009-02-12310
情人节活动：蛋糕DIY
时光荏苒，又过了一年， 行单影孤，右手边依然空旷。 2009年，冬季已经在鞭炮声中过去，春天在寒风中步步向我们走来。 世界上什么样结是解不开的结？情人结。 因
0评论2009-02-12451
情人节的甜蜜步骤－DIYd蛋糕
成品图 需要材料： 150克黄油，120克糖，3个新鲜鸡蛋，200克面粉，25克无糖可可粉，100毫升牛奶，150克黑巧克力，一罐去核糖水樱桃（樱桃实重500克左右），2
0评论2009-02-12127
摩卡莉莉安戚风蛋糕的配方与制作
【材 料】热水80克；咖啡粉12克；色拉油110克；低筋面粉100克；泡打粉5克；盐2克；蛋黄130克；蛋白187克；细砂糖100克；内馅：咖啡奶油霜适量；装饰1：细砂糖30
0评论2009-02-12323
奶酪瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白170g；塔塔粉0.5g；细砂糖185g；蛋黄85g；细砂糖220g；盐1g；奶水40g；色拉油40g；低筋面粉85g；泡打粉2g；奶酪酱适量【做 法】1蛋黄与细砂糖2、
0评论2009-02-12499
熏衣草瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白170g；塔塔粉0.5g；细砂糖120g；蛋黄85g；细砂糖285g；盐1g；色油40g；热开水100g；低筋面粉85g；发粉2g；熏衣草5g；香草粉0.5g；奶油酱适量【做
0评论2009-02-12391
草莓瑞士卷的配方与制作
【材 料】草莓20颗；蛋黄85g；细砂糖120g；蛋白170g；塔塔粉0.5g；细砂糖285g盐1g；色拉油50g；低筋面粉85g；发粉1g；奶油布丁馅300g；鲜奶油100g；【做 法】1
0评论2009-02-12417
双色樱桃瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白170g；蛋黄85g；塔塔粉0.5g；细砂糖120g；细砂糖285g；盐1g；色拉油40g；奶水40g；低筋面粉85g；发粉2g；红樱桃适量；绿樱桃适量；糖粉适量；【做
0评论2009-02-12304
柳橙瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白170g；蛋黄85g；塔塔粉0.5g；细砂糖120g；细砂糖285g；盐1g；色拉油40g；水250g；低筋面粉85g；发粉2g；柳橙汁40g；柳橙2颗；奶油酱150g；杏仁片
0评论2009-02-1295
柠檬瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白170g；细砂糖185g；蛋黄85g；细砂糖220g；盐1g；色拉油40g；奶水20g；低筋面粉85g；发粉2g；柠檬汁15g；柠檬皮末1大匙；柠檬奶油：柠檬果酱适量；
0评论2009-02-12473
水果天使瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白200g；细砂糖120g；盐1g；低筋面粉90g；塔塔粉2g；杂果30g；奶油酱150g【做 法】1取一搅拌缸、拌打器，擦拭干净备用。2将蛋白、塔塔粉放入搅拌缸
0评论2009-02-1292
香蕉瑞士卷的配方与制作
【材 料】基本原味瑞士卷1份；香蕉2根；奶油30g；镜面果胶适量；黑巧克力100g；奶油布丁馅80g【做 法】1先取1根香蕉去皮、切丁后和鲜奶油布丁馅拌匀，均匀抹于
0评论2009-02-12463
果酱瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白170g；塔塔粉0.5g；细砂糖185g；蛋黄85g；细砂糖220g；盐1g；色拉油40g；奶水40g；低筋面粉85g；发粉2g；草莓果酱适量；椰子粉适量；【做 法】1
0评论2009-02-12280
山药瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白210g；塔塔粉2g；盐2g；细砂糖80g；低筋面粉100g；紫山药120g；白山药120g；【做 法】1取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备用。2
0评论2009-02-1263
肉松海苔瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白210g；塔塔粉2g；盐2g；细砂糖80g；低筋面粉100g；海苔肉松30g；葱花30g；色拉酱适量；【做 法】1取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油
0评论2009-02-12283
玉米火腿瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白210g；塔塔粉2g；盐2g；细砂糖80g；低筋面粉100g；罐头玉米粒150g；火腿片40g；色拉酱50g【做 法】1取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及
0评论2009-02-1259
海苔四季豆瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白210g；塔塔粉2g；盐2g；细砂糖80g；低筋面粉100g；四季豆10根；海苔片4片；花生粉适量；色拉酱适量【做 法】1取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至
0评论2009-02-12451
洋葱鲔鱼瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白210g；塔塔粉2g；盐2g；细砂糖80g；低筋面粉100g；鲔鱼罐头 150g；洋葱150g；黑胡椒粉1/2小匙；黄芥末适量；色拉酱150g【做 法】1取一搅拌缸及拌
0评论2009-02-12114
热狗蕃茄酱瑞士卷的配方与制作
【材 料】蛋白210g；塔塔粉2g；盐2g；细砂糖80g；低筋面粉100g；热狗2根；生菜丝2片；蕃茄酱适量【做 法】1取一搅拌缸及拌打器，并擦拭干净至无任何水及油分备
0评论2009-02-12405
柳橙麦芬的配方与制作
【材 料】中筋面粉200克；泡打粉5克；奶水120cc；植物性奶油80克；细砂糖50克；柳橙汁100cc；柳橙果酱80克；柳橙皮末适量【做 法】1取一钢盆，倒入奶水和植物
0评论2009-02-12379