白色情人节 DIY甜蜜蛋糕喜迎“爱神降临”
3月14日，情侣们将迎来浪漫的白色情人节，恐龙园推出爱神降临恐龙园特别活动。昨天下午，通过网络报名的9对情侣来到本次活动合作单位一家饼业连锁店，亲手制作蛋
0评论2010-03-10308
上海三辉麦风食品三辉麦风烧贝壳霉变遭投诉
法式小面包自几年前从国外引进以来，以其保质期长、携带方便、口感清香等特点而深受广大消费者特别是都市白领阶层的青睐。 汕头三发保健食品有限公司作为国内法
0评论2010-03-10138
台湾面包师傅角逐世界面包大师头衔
参加面包大师比赛的吴宝春8日进入比赛会场，准备9日要展现的成品。他表示，这次在作品造型中强调蝴蝶、玫瑰等意象，口味选用荔枝，都在凸显台湾特色。 2010年欧
0评论2010-03-10296
中国包装机械制造行业压力巨大 提升发展水平势在必行
械工业联合会表示，当前，生产型企业对自动化包装机械的急切需求与国内包装机械工业发展相对落后的矛盾日益凸现，国外包装设备供应商大举进入中国的各个生产行业
0评论2010-03-10349
厄尔尼诺现象引发干旱 马来西亚2010年棕榈油产量可能下降
业分析师Dorab Mistry周二（3月9日）表示，2009年年末厄尔尼诺现象引发的干旱将可能马来西亚2010年棕榈油产量削减2.3%，至1,720万吨左右。 马来西亚政府计划于20
0评论2010-03-10361
全国工商联烘焙业公会选定新址 喜迎乔迁
2010年3月26日，全国工商联烘焙业公会办公地址将搬迁至北京市朝阳区广渠路3号竞园38A。 十五年的发展，全国工商联烘焙业公会更上一层楼。新地址配备烘焙培训专用
0评论2010-03-10204
苹果反转蛋糕的配方与制作
（苹果反转蛋糕） 烘焙原料： 黄油80g，低粉100g，鸡蛋3个，白糖6大勺，红糖2大勺，桃汁8大勺，苹果1个（大号） 烘焙过程： 1，蛋黄加2大勺白糖，打发2，蛋白打
0评论2010-03-10235
核桃可可饼干的配方与制作
（核桃可可饼干） 烘焙原料： 黄油80g，砂糖60g，蛋30g，低粉150g，可可粉8g，葵花子仁25g，核桃25g 烘焙过程： 1，黄油室温软化，加入砂糖打发，再分次加入蛋液
0评论2010-03-10195
玛格丽特饼干的配方与制作
（玛格丽特饼干） 烘焙原料： 黄油100g，低粉100g，玉米淀粉100g，糖粉60g，熟蛋黄2个 烘焙过程： 1，将黄油切丁，加入糖打发，筛入蛋黄粉（我只是将蛋黄捏碎没
0评论2010-03-10143
天鹅泡芙的配方与制作
(天鹅泡芙) 烘焙原料： 低粉110g，鸡蛋3个，水130ml，黄油70g，盐1/4小勺 烘焙过程： 1，黄油切丁，放入锅中，加入130ml水，小火加热到沸腾，关火。 2，将盐，过
0评论2010-03-10153
香肠面包的配方与制作
（香肠面包） 烘焙原料： 高筋面粉250g，糖20g，奶粉10g，盐1/2小勺，酵母1小勺，牛奶150ml（150ml 是牛奶的最大用量，建议和面时先加130ml牛奶，根据面团的干湿
0评论2010-03-10246
奶酪小餐包的配方与制作
（奶酪小餐包） 烘焙原料： 高筋面粉260克，干酵母1小勺，糖20克，奶粉15克，盐1/2小勺，鸡蛋1只（留一点发酵后刷在表面），黄油20克，水150ml（150ml是水的最大
0评论2010-03-10292
古德面包发现头发 厂家：我们的面包就这样！
面包里赫然出现一根头发近日，有网友称在超市购买的古德面包中发现了头发，但记者采访古德食品公司相关人员时却得到了如下答复我们的面包就这样！ 网友发帖：一
0评论2010-03-09437
质检总局计划修订食品标签标准
据悉，国家质量监督检验检疫总局计划对《GB 7718-2004 预包装食品标签通则》进行修订，近日将召开修订会议。 《GB 7718-2004 预包装食品标签通则》是预包装食品
0评论2010-03-09355
政协委员建议设立全国“食品安全日”
全国政协委员、李锦记健康产品集团主席兼行政总裁李惠森建议把每年的11月1日定为全国食品安全日，以宣扬生命健康第一食品安全第一企业社会责任第一的三个一理念
0评论2010-03-09128
女人节 南京商店推出会说话的巧克力
昨日，在南京某商店看到一款新推出会说话的巧克力，这些手工巧克力，配有各种文字装饰，可自主搭配用以表达心声。 为了吸引消费者注意，商家们可谓绞尽脑汁。别
0评论2010-03-09253
200斤最大蛋糕喜迎女人节
女性市民排队领取最大心型蛋糕，欢度三八妇女节。昨日上午，一个巨大的心型粉色蛋糕亮相易初莲花龙湖店。该蛋糕重达近200斤，据说由四五个工人熬了一个通宵才做
0评论2010-03-08310
蛋糕吃出刀叉 消费者如何维权
买盒生日蛋糕原本为祝福母亲生日快乐，没想到快乐没找来，却招来一肚子气。为此，合肥市民陈女士决意给蛋糕店一个教训。 元宵节是陈女士母亲的生日。陈女士按惯
0评论2010-03-08450
中华烘焙大赛华北赛取得圆满成功
2010年3月56日，由全国工商联烘焙业公会主办的中华烘焙大赛澳之轮杯面包主题赛、海融杯西点艺术主题赛华北赛在北京吉诺高食品技术推广中心成功举办。 本次大赛是
0评论2010-03-08276
中东市场成为鄞州糖果出口新亮点
据统计，2009年鄞州糖果出口中东地区增长明显，出口量达到70.7吨，货值52.6万美元，比上年分别增长532％和526％。在全球出口市场相对疲软的情况下，中东市场的异
0评论2010-03-08219