丹麦蓝罐黄油曲奇的配方和做法
主料 黄油90克蛋黄1个 糖粉40克淡奶油(Single Cream)15毫升 低筋面粉130克 辅料 盐1小撮香草精(可选)1/2茶勺 丹麦蓝罐黄油曲奇 D
0评论2015-01-04288
红糖燕麦吐司的配方和做法
作为一个南方人，我“跟面粉不熟”，和面、揉面、发酵的过程也是在网上看了很多贴字才知道是虾米回事。只是自从学会做面包很少出去买，再吃外面的面包觉得味道好
0评论2014-12-19523
红石榴乳酪丝绒蛋糕的配方和做法
2014-12-02 09:44:51 来源：豆果网 主料 蛋黄（奶油馅）2个细砂糖（奶油馅）60克 低筋面粉（奶油馅）8克黄油（奶油馅）60克 奶油奶酪（奶油
0评论2014-12-03386
百香果慕斯蛋糕的配方和做法
银杏叶制作； 1. 将银杏叶放水里浸泡。 2. 将银杏叶用小牙刷反复洗刷。 3. 将银杏叶放锅里煮开。 4. 取出银杏叶控水晾干。 5. 将银杏叶摆放蛋糕
0评论2014-12-02322
奶油霜裱花蛋糕的配方和做法
奶油霜裱花蛋糕 【材料】 六寸戚风蛋糕：低粉50克，鸡蛋3个，白糖50克，色拉油30毫升，牛奶30毫升。 时间：烤箱上下管150度45分钟，或者170度30分钟。
0评论2014-11-27430
法式小面包内竟含17种食品添加剂
生意社8月16日讯 不少人热衷面包、奶茶、方便面、雪糕、饮料等零食，却极少关注这些零食的配料表。在一份标准的食品配料表中，在写明食品的各种主配料的同时
0评论2014-11-15350
制作苹果酵母点心面包
苹果酵母种子面团配方： 培养第1日至第5日使用材料总量： 强力粉370g 苹果50g 绵白糖20g 水185g 初种： 强力粉10％ 第5日发酵面团1
0评论2014-11-13219
制作荷兰的传统美食——月桂焦糖饼干
月桂焦糖饼干是荷兰传统美食，历史悠久，广受喜爱。最早的配方可以追溯到15世纪。香料配方包括肉桂、肉豆蔻、丁香、白胡椒、姜和小豆蔻(所有香料均磨成粉状，配
0评论2014-11-13158
丹麦土司面包制作
记得有人说过“自己制作面包，应该是一件惬意的事情。轻松而细致的做好每一步工序，游刃有余的让材料在手里渐渐成型，用带着不经意微笑的嘴角去迎接烘焙时候满屋
0评论2014-11-05396
蔓越莓奶油纸杯蛋糕的配方和做法
用料：鸡蛋3个，低粉48g，白砂糖45g，食用油30g，清水30g，香草精数滴； 蔓越莓，淡奶油适量。 步骤： 1.蛋黄蛋白分别放入干净的容器中； 2.蛋黄
0评论2014-10-24322
肉松花朵面包的配方和做法
面包，柔软香甜，历来为人们所喜爱。 做面包难吗？如果很难的话，那些以面包为主食的外国人就甭吃饭了。 其实，做面包就如同我们蒸馒头，回家看看自家的老
0评论2014-10-24333
松软香甜南瓜面包卷的配方和做法
这个季节，最应景的就是南瓜了，动手为家人做一些松软面包卷，真是不错滴。不仅口感香甜，而且多吃南瓜还有益身体健康。 材料：高粉280克、南瓜泥60克、细砂
0评论2014-10-24197
纯手工的感动台湾古法制作烘焙台中桂圆人气旺
台湾的台中市即将外销五十吨的龙眼干到内地上海等地区，这些龙眼干均用龙眼木烘干，系古法烘制，品质好，把龙眼干剥壳取肉成桂圆，更是良好食补，是许督老人家早
0评论2014-10-19511
无花果奶油蛋糕的配方和做法
主料 蛋黄3个砂糖48g 色拉油28g热水48g 低筋粉55g可可粉10g 蛋白3个柠檬汁或白醋3滴 砂糖25g淡奶油500g 细砂糖45g榴莲肉400g #特百
0评论2014-10-17245
极香桃酥的配方和做法
材料：核桃 50克普通面粉 250克细砂糖 80克植物油 80克苏打粉 3克白芝麻10克鸡蛋1个步骤：1.核桃掰成小块，烤箱180度烤3、4分钟至烤出香味，取出后研磨成碎末;2.
0评论2014-10-16292
玫瑰红丝绒奶油蛋糕的配方和做法
主料：黄油60g 奶油奶酪100g 低筋面粉110g 玫瑰原浆50g 白砂糖50g 鸡蛋1个 辅料：泡打粉1/2小勺 小苏打1/4小勺 红 曲粉10g 红色色素1滴 步骤： 1.黄油
0评论2014-10-15436
葱油小桃酥的配方和做法
【用料】 低筋面粉 100g，鸡蛋液 10g，植物油 3bsp（约40g），泡打粉 1/4茶匙，小苏打 1/8茶匙，细砂糖 25g，盐 2g，葱 随意 【做法】 1.将植物油、
0评论2014-10-15459
奶油烙鲜带
原料：活鲜带子10只、土豆泥100克、水发香菇、冬笋各50克、鲜青豆25克。调料：顶汤120克，洋葱粉3克，生姜粉、玉果粉各0.3克，精盐2克，上等绍酒15克、味精5克、
0评论2014-10-13415
蓝莓乳酪塔的配方和做法
主料 黄油62g自制香草糖25g 盐0.5低筋面粉90 辅料 奶油奶酪74牛奶10ml 酸奶油20g柠檬皮1g 蓝莓40g白砂糖40g 鸡蛋1个
0评论2014-10-11403
巧克力乳酪慕斯的配方和做法
材料：奶油奶酪50克，牛奶200克，淡奶油100克，巧克力80克，糖20克，吉利丁片12克，可可粉，可可戚风蛋糕2片 步骤： 1 奶油奶酪室温软化加白糖打发均匀
0评论2014-10-11302